Tento výkonný planetární mixér s velkou míchací mísou o objemu 40 litrů a hmotností 150 kg je ideální do každé profesionální kuchyně. Pomocí přiloženého hnětacího háku můžete nejen bez námahy hníst těsto, ale také během okamžiku šlehat smetanu a šlehat bílky pomocí nerezové metly. K tomuto planetárnímu mixéru je standardně dodáváno křídlo na těsto. V závislosti na typu těsta můžete mixér nastavit na požadovanou rychlost: 80, 160 nebo maximální rychlost 310 otáček za minutu.
Popis:
– Výkonný planetární mixér
– Robustní míchací nádoba z nerezové oceli o objemu 40,0 l
– 3 rychlosti: 80 – 160 – 310 otáček za minutu
– Silný stroj s vysokými otáčkami
– Silná převodovka s řemeny a převody
– Otočná rukojeť pro zvedání mísy a bezpečnostní spínač
– Nerezová ochranná mřížka nad mísou
– Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
– Oddělená tlačítka start a stop
– Silný litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání
– Velmi snadné čištění
– Čistá hmotnost: 150 kg
– Rozměry mísy: Ø375 x V370 mm
– Rozměry jednotky: Š630 x D620 x V1011mm
– Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 1500W
– Barva: šedá Heavy Duty
Výrobní kapacita:
– Těsto na pizzu max. 20,00 kg těsta
– Těsto na chleba max. 16,00 kg těsta
– Minimum těsta 5 kg
Dodáváme s:
Hák na těsto z nerezové oceli
Křídlo z nerezové oceli
Nerezový šlehač