Planetární míchačka je velmi vhodná pro použití v restauracích, pekárnách, pizzeriích a dalších kuchyních veřejného stravování. Ve velké míchací míse z nerezové oceli snadno zpracujete až 10 kg těsta na pizzu. Díky ochranné mřížce z nerezové oceli, která obklopuje míchací mísu, a integrovanému dvojitému bezpečnostnímu spínači je používání přístroje velmi bezpečné. Kromě těsta na pizzu lze v tomto výrobku snadno uhníst také těsto na chléb. Dokáže uhníst minimálně 2 kg a maximálně 7 kg chlebového těsta.
Popis:
– Výkonný planetární mixér
– Robustní nerezová mísa o objemu 20,0 l
– 3 rychlosti: 105 – 180 – 408 ot./min
– Silný stroj s vysokými otáčkami
– Silná převodovka s kovovými převody
– Zvedání mísy pomocí páky a bezpečnostního spínače
– Ochranný kryt z nerezové oceli nad mísou
– Bezpečnostní spínač v ochranném krytu
– Oddělená tlačítka start a stop
– Litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání
– Velmi snadno se čistí
– Čistá hmotnost: 76 kg
– Rozměry mísy: Ø315 x H270 mm
– Rozměry jednotky: Š440 x D520 x V790mm
– Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 750W
– Barva: nerez Heavy Duty
Výrobní kapacita:
– Těsto na pizzu max. 10 kg těsta
– Těsto na chleba max. 7 kg těsta
– Minimum 2 kg těsta
Dodáváme s:
– Hák na těsto z nerezové oceli
– Křídlo z nerezové oceli
– Nerezový šlehač